Простой рецепт домашнего печенья из овсяной крупы «Геркулес».
Продукты
- 100 г маргарина
- овсяная крупа «Геркулес» – 2 столовые ложки
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- молотый черный перец
- ванилин
- растительное масло (для смазки противня)
Приготовление
Растопить маргарин в небольшой металлической посуде (можно использовать эмалированную кружку).
Духовку нагреть до 180º — 200ºC.
Сильно нагреть сковороду, подсушить на ней 2 столовые ложки овсяной крупы «Геркулес» и добавить немного черного (молотого) перца.
Слегка взбить яйца с сахаром и ванилином.
Смешать до однородной массы растопленный маргарин, овсяную крупу и взбитые яйца с сахаром и ванилином.
Противень смазать растительным маслом и полученную массу выливать на него чайной ложкой. Поставить в духовку и уменьшить огонь до среднего.
Когда печенье будет готово, осторожно снимать лопаточкой и раскладывать по одному для охлаждения.
Приятного аппетита!
