Фаршированные помидоры по-итальянски

15.07.2009

Рецепт закуски рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты:

  • 500 грамм помидоров
  • 200 грамм мягкого сыра
  • 1 банка оливок
  • 1 банка маслин
  • майонез
  • 1 огурец
  • свежемолотый черный перец
  • соль
  • зелень салата

Приготовление

Нарежьте оливки колечками и смешайте их с сыром. Заправьте майонезом, добавив немного соли и свежемолотого черного перца.

Срежьте плодоножку и часть помидора так, чтобы получились треугольные зубчики.

Аккуратно выньте мякоть.

Нафаршируйте помидоры полученной смесью и расставьте помидоры на блюдо, застеленное листьями салата.

Украсьте верхушки помидоров небольшими узорными кусочками огурца и маслинами.

Приятного аппетита!

Дрожжевое тесто Дрожжевое тесто

Фото-рецепт дрожжевого теста для выпечки домашнего хлеба

Суп из желудков Суп из куриных желудков

Фото-рецепт низкокалорийного супа из куриных желудков

Крашеные яйца Пасхальные крашеные яйца с рисунками

Любые цвета и рисунки с помощью естественных красителей. Пошаговая инструкция с фотографиями