Рецепт помидоров с чесночной заправкой.
Продукты для салата
- 6 помидоров
- 4 вареных яйца
- Зелень по вкусу
Продукты для заправки
- 5-6 зубчиков чеснока
- 1 столовая ложка 3-процентного уксуса
- 2 столовых ложки воды
- 1 чайная ложка сахара
- ½ чайной ложки соли
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите их и очистите.
Помидоры помойте, положите на полотенце и дайте воде стечь.
Порежьте помидоры кружочками, примерно 1,5 см толщиной.
Яйца порежьте более тонкими кружочками.
Уложите чередуя яйца и помидоры так, чтобы получилась «чешуя». Т.е. чтобы один кружочек находил на другой.
Полейте чесночной заправкой и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
