Рецепт творожных вареников.
Продукты
- 500 г творога
- 150 г сметаны
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 0,5 стакана муки
- 3 литра воды
- 0,5 чайной ложки соли (в тесто)
Приготовление
Приготовить творожное тесто, раскатать его колбаской и нарезать.
Налить в кастрюлю три литра воды, довести до кипения и посолить двумя столовыми ложками соли (с горкой).
Положить нарезанное творожное тесто и варить в кипящей воде.
Когда вареники всплывут, снять с огня и достать из воды.
Положить масло и подать со сметаной.
Приятного аппетита!
